Minha Torta Holandesa

Bom, como domingo é o dia do almoço em familia, resolvi fazer uma sobremesa que todos aqui em casa adoram: Torta Holandesa.

MOUSSE BRIGADEIRO

MOUSSE DE BRIGADEIRO
01 POTE DE 1 KG DE BRIGADEIRO PRONTO
02 LATAS DE CREME DE LEITE COM SORO
01 CAIXA DE CHANTILLY HULALÁ (200g)
01 CAIXA DE BIS, CEREJAS, GRANULADO E CHOCOBALL PARA DECORAR

MODO DE FAZER:
COLOCAR NA BATEDEIRA O BRIGADEIRO E O CREME DE LEITE E BATER BEM. EM SEGUIDA ACRESCENTAR O CHANTILLY JÁ BATIDO MISTURANDO DELICADAMENTE. COLOCAR EM UMA TRAVESSA E INTERCALAR MOUSSE, PEDAÇOS DE BIS, MOUSSE E DECORAR COM GRANULADO, CEREJAS, BIS, CHOCOBALL.
LEVAR A GELADEIRA PARA GELAR.
ESSA RECEITA DEVE SERVIR GELADA, SE QUISER FAZER NA VESPERA FICA MELHOR.

ESPERO QUE GOSTEM.

BOM APETITE!!

PUDIM DIVINO

PUDIM
INGREDIENTES:
CALDA

1 XIC (CHA) AÇUCAR
1/2 XIC (CHA) DE AGUA FERVENTE

COLOQUE O AÇUCAR E A AGUA EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO ATE DERRETER E FICAR UMA CALDA DOURADA. DEIXE AMORNAR E ESPALHE A CALDA NO FUNDO E NAS LATERAIS DE UMA FORMA DE BURACO NO MEIO DE 26 CM DE DIAMETRO. RESERVE.

BATA NO LIQUIDIFICADOR POR 3 MINUTOS E DESPEJE NA FORMA CARAMELIZADA.
6 OVOS INTEIROS
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
2 XIC (CHA) DE LEITE

CUBRA A FORMA COM PAPEL ALUMINIO E ASSE EM BANHO MARIA EM FORNO MEDIO, PREAQUECIDO POR 1 HORA E MEIA. DEIXE ESFRIAR E LEVE A GELADEIRA POR 3 HORAS, DESENFORME E SIRVA.

EU FIZ NA FORMA PROPRIA PARA PUDIM E ASSEI EM BANHO MARIA NO FOGÃO.

BOM APETITE!!!